2020-2021第一学期十九周食谱
来源: | 作者:校办 | 发布时间: 2021-01-04 | 23192 次浏览 | 分享到:

14日——18日)

 

 

主食

菜品

食材

 

烙饼

三色藜麦饭

1.大锅菜

猪五花肉、冬瓜、豆腐、海带、白菜、粉条

2.香芹炒香干

香芹、香干

回民菜品

 

1.葱爆羊肉

羊肉、洋葱、香菜、大葱

2.香芹炒香干

香芹、香干

一年级甜点

蛋挞

鸡蛋、牛奶、白糖、淡奶油、黄油

 

主食

菜品

食材

 

豆沙卷

红豆米饭

1.大盘鸡

鸡腿肉、土豆、青椒、胡萝卜、洋葱、

2.西葫芦炒鸡蛋

西葫芦、鸡蛋、木耳

回民菜品

 

1.大盘鸡

鸡腿肉、土豆、青椒、胡萝卜、洋葱、

2.西葫芦炒鸡蛋

西葫芦、鸡蛋、木耳

一年级甜点

虎皮海绵蛋糕

面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、淡奶油、黄油

 

主食

菜品

食材

 

 

 

糖卷

糙米饭

水果

1.滑溜里脊

肉片、玉兰片、黄瓜、木耳、玉米

2.西红柿炒鸡蛋

西红柿、鸡蛋

回民菜品

 

1.滑蛋牛肉

牛里脊、鸡蛋、玉兰片、黄瓜、木耳

2.西红柿炒鸡蛋

西红柿、鸡蛋

一年级甜点

水果

 

 

主食

菜品

食材

 

菜卷

燕麦米饭

1.宫保鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、花生米、胡萝卜

2.醋溜土豆丝

土豆、青椒

回民菜品

 

1.宫保鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、花生米、胡萝卜

2.醋溜土豆丝

土豆、青椒

一年级甜点

肉松小贝

面粉、鸡蛋、牛肉松、淡奶油、黄油、沙拉酱、火腿,香葱

 

主食

菜品

食材

 

千层饼

江豆米饭

1.西红柿酸汤肥牛

肥牛、西红柿、金针菇、洋葱、木耳、白菜

2.孜然胡萝卜

胡萝卜、黄豆嘴,青豆

回民菜品

 

 

 

2.孜然胡萝卜

胡萝卜、黄豆嘴,青豆

一年级甜点

红糖麻酱烧饼

鸡蛋、红糖、芝麻酱、橄榄油,黑芝麻

 

 

本食堂供货单位采用河北师范大学等六高校联合招标结果。大米为黑龙江省密山市日月兴公司出产的长粒稻花香大米,面粉为河北石家庄市元氏县鑫城面粉厂出产的盛雪高筋特一粉,油是天津滨海新区出品金龙鱼非转基因大豆油,肉是双鸽排酸肉。其他食品也都严格把关,全部为正规渠道进货的优质产品。